| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| ابعاد | نامعلوم |
| اسیدیته | کم |
| تلخی | کم |
| شیرینی | زیاد |
۱.۴۳۷.۷۰۰ تومان
همراه گرامی، لطفا در هنگام خرید به انتخاب درست نوع آسیاب انتخابی دقت فرمایید. به صورت پیش فرض قهوه های عرضه شده توسط برشته کاری قهوه لِم به صورت دان میباشد. با تشکر از توجه شما.
قهوه پرشین لم با عطر هل و زعفران، تلخی ملایم و شیرینی متعادل، ترکیبی اصیل برای تجربهای گرم و متفاوت از قهوه ایرانی.
قهوه پرشین لم، ترکیبی خاص از قهوه خالص آسیاب شده به همراه هل و زعفران است که حال و هوایی اصیل و شرقی به هر فنجان میبخشد. اسیدیته و تلخی پایین در کنار شیرینی متوسط، این قهوه معطر ایرانی را به انتخابی دلنشین برای کسانی تبدیل میکند که طعمهای نرم و خوش عطر را ترجیح میدهند. رایحه گرم هل و لطافت زعفران، امضای متفاوت این محصول از قهوه لم است و تجربهای ماندگار و متفاوت از قهوه روزمره خلق میکند.
نحوه دمآوری قهوه پرشین:
بین ۱۵ الی ۱۸ گرم قهوه (معادل ۳ قاشق چایخوری) به همراه ۱۰۰ الی ۱۵۰ سی سی آب در جذوه روی گاز با شعله آرام یا ملایم (به مدت ۵ الی ۶ دقیقه) گذاشته شود. ابتدا با قاشق یا وسیلهای محتویات داخل جذوه کامل با هم همزده و ترکیب شود و منتظر بمانید تا محتویات به نقطه جوش برسد و دیوارهها به قل زدن درآید و حفره با گودی به قطر ۳ الی ۵ سانت در مرکز ایجاد شود. سپس جذوه را از روی منبع انتقال دما برداشته و در صورت تمایل با صافی فرنچ پرس فیلتر کرده یا بدون فیلتراسیون سرو شود.
