ادامه مطلب
کمکس ( تاریخچه و راهنمای دم آوری)
تاریخچه: چه کسی می گوید که یک شیمیدان نمی تواند در طراحی متد های دم آوری قهوه دخیل باشد؟ کمکس (Chemex) یک دستگاه دم آوری کلاسیک و ظریف است که توسط شیمیدان آلمانی Peter J.Schlumbohm،طراحی شده است. ممکن است به نظر برسد که کمکس یک وسیله متولد شده خارج از جنبش دم آوری موج سوم است ، اما از سال 1941 در مرحله تولید است. بSchlumbohm به دلیل اختراعات بیشمار ، صاحب …
